ELABORAÇÃO DE RAÇÕES
A nossa fábrica de rações, localizada em Pontevedra, é um elemento essencial no nosso processo de produção integrado. Nela elaboramos a alimentação dos nossos animais, controlando sempre a qualidade e garantindo uma nutrição adequada a cada etapa do seu desenvolvimento.
CONTROLO DE MATÉRIAS-PRIMAS
Realizamos um controlo rigoroso da matéria-prima quando esta chega às nossas instalações. Recolhemos amostras para analisar os parâmetros apresentados nos nossos sistemas de controlo de qualidade e, caso não cumpra os nossos padrões, a matéria-prima é rejeitada.
FABRICO
Todo o processo de fábrica, desde a receção da matéria-prima até a expedição da ração, é totalmente automatizado. Desta forma, asseguramos a total rastreabilidade dos lotes de ração, para além de garantirmos a segurança do processo e evitarmos incompatibilidades.
A alimentação dos nossos frangos tem como base cereais, leguminosas e óleos da mais elevada qualidade. Evitamos a utilização de produtos derivados e garantimos, desta forma, uma alimentação perfeita das nossas aves.
SEGURANÇA ALIMENTAR
Analisamos periodicamente os cereais através de NIR (Near Infrared Reflectance Spectroscopy): uma técnica não destrutiva através da qual verificamos diferentes parâmetros, como proteínas, fibras, gorduras, cinzas, humidade, amido, etc.
Também dispomos de um Centro de Desinfeção Autorizado para o nosso transporte, através do qual garantimos a perfeita desinfeção antes de cada carga com destino aos aviários.
CERTIFICAÇÃO GMP+
FIRMES NO NOSSO COMPROMISSO COM A ALIMENTAÇÃO ANIMAL, OBTIVEMOS A CERTIFICAÇÃO GMP+
A Avigal obteve a certificação GMP+, referente à produção de rações. É uma certificação de qualidade e segurança alimentar reconhecida internacionalmente, que garante que a ração que os nossos animais comem não gera qualquer perigo na cadeia alimentar.
Receber o certificado GMP+ é mais um passo em direção à biossegurança animal e segurança alimentar. Mais especificamente, a acreditação requer a implementação de Boas Práticas de Fabrico e inclui um plano de Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos.