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RECETAS
Pollo a la Naranja
Avícola de Galicia participa en la ejecución del proyecto en cooperación titulado “Valorización de levaduras para la alimentación de aves” (ITC-20151041). Dicho proyecto tiene como objetivo valorización de levaduras procedentes de la industria cervecera y de panificación para la alimentación de gallinas ponedoras y pollos. La ejecución del proyecto le ha permitido, como principal resultado, evaluar el efecto de diferentes niveles de inclusión de las materias primas desarrolladas por el líder de la agrupación, sobre la productividad y calidad de sus pollos. El proyecto se está desarrollando con ayuda del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) del Ministerio de Economía, Industria y Competitividad, y cofinanciado por la Unión Europea (Fondos FEDER) a través del Programa Operativo de Crecimiento Inteligente (2014-2020) dentro de la Convocatoria FEDER Innterconecta 2015.